J'ai pris cet après midi un tournant important dans ma vie!! En effet, après avoir dévoré des dizaines et des dizaines de macarons  durant ces 23 dernières années, j'ai décidé de passer un cap:

Après quelques heures de labeur durant lesquelles je me suis battue avec le fouet, découvert comment utiliser une poche à douilles (enfin, après intervention de Super Doudou, parce que moi, je mettais la douille à l'extrieur alors je m'énervais à devoir la remettre et la tenir pendant que je pressais, bref la Blonde quoi!!!!)...

Mais bon, le résultat est là:
- Je n'ai pas mis assé de colorant résultat les meringues sont restées blanches,
- la forme générale des macarons est discutable,

 Mais c'est franchement super bon!!!!!